Vin blanc, Languedoc-Roussillon

Vin Blanc, Savoie

Vin Blanc, Bordeaux

Vin Blanc, Bourgogne

Vin Rouge, Bourgogne

Vin Rouge, Bordeaux

• Rasselet – Ronseaux
• Bouteille de 37,5cl ou 75cl

Vin Blanc, Bourgogne

Biscuit aux amandes 

Praliné aux amandes feuilletine

Émulsion au chocolat grand cru du Mexique

• Rasselet – Ronseaux
• Bouteille de 75cl

Biscuit madeleine aux framboises

Caramel aux fraises

Biscuit moelleux

Crémeux Framboises et Fleur de Sureau

Gelée de citron vert

Compotée de fraises et de framboises

Biscuit aux amandes et aux poires

Caramel coulant

Biscuit moelleux

Crémeux au kalamansi (petit fruit exotique de la famille des agrumes)

Émulsion de poires William