Les bûches (By Patrick Agnellet) à partir de 8 €

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Bûche Mélèze

Biscuit madeleine aux framboises

Caramel aux fraises

Biscuit moelleux

Crémeux Framboises et Fleur de Sureau

Gelée de citron vert

Compotée de fraises et de framboises

à partir de 8,00 € Prix
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Bûche Araucaria

Biscuit aux amandes et aux poires

Caramel coulant

Biscuit moelleux

Crémeux au kalamansi (petit fruit exotique de la famille des agrumes)

Émulsion de poires William

à partir de 8,00 € Prix
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Bûche Séquoia

Biscuit aux amandes 

Praliné aux amandes feuilletine

Émulsion au chocolat grand cru du Mexique

à partir de 8,00 € Prix