Verdesse

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Voici un vin blanc de Savoie floral et vif au superbe équilibre.

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La robe jaune or aux reflets verts, le nez délicat de rose et d'aubépine, la juste acidité enrobée d'un jolis gras, tout rappelle un raisin richement doté qui titrait 12,7° nature.

La Verdesse est un cépage dont il persiste quelques rares parcelles dans la vallée du Grésivaudan.

Il est assez précoce et permet l'obtention de raisins riches en sucres avec une acidité moyenne.

Son nom pourrait laisser croire que les vins sont verts, mais il n'en est rien, c'est uniquement le raisin qui a une couleur verte qui a donné son nom au cépage.

De façon classique, comme un vin blanc, il accompagnera très bien les fruits de mer et les poissons de nos lacs.

Marque Caveau Yves Girard Madoux

1 Article

Fiche technique

Volume
75cl
Couleur
Blanc
Région
Savoie
Millésime
2015