La Boutik'à Mazette

Elaboré à partir de saumon d'Ecosse label rouge,

Fumé à froid par nos soins au bois de hêtre,

Elaboré à partir de saumon d'Ecosse label rouge,

Mis au sel avec un mélange de baies, d'épices et de l'aneth

Elaboré à partir de saumon d'Ecosse label rouge,

Mis au sel avec un mélange de baies, d'épices et de menthe

Assortiment de 5 variétés de charcuterie

Une sélection de 5 fromages locaux

Assortiment de différentes variétés de fromages et de charcuterie

TROP TARD POUR LE FOIE GRAS NATURE :-( 

Elaboré à partir de lobes sélectionnés d'un élevage raisonné du sud-ouest,
les lobes n'excèdent pas 500 g,

Transformés et préparés à Vaulx dans notre laboratoire,

Petit goût de noisette, produit très fin en bouche,

Pancetta de veau, Carron, Conca, Gor'ion et Porcayou.

Elaboré à partir de lobes sélectionnés d'un élevage raisonné du sud-ouest,
les lobes n'excèdent pas 500 g,

Transformés et préparés à Vaulx dans notre laboratoire,

Produit très fin en bouche,

Tous les mois, 5 fromages différents seront mis à l’honneur et en valeur par Pierre Gay (Meilleur Ouvrier de France)5

Vin Blanc produit dans le vignoble du Languedoc-Roussillon

Vin Blanc, Sud-Ouest