• Entrée 15 €

    Entrée 15 €
  • Plat 30 €

    Plat 30 €
  • Les bûches pâtissière (By Patrick Agnellet) à partir de 7,5 €

    Les bûches pâtissière...
  • Les bûches glacées (by Patrick Agnellet)

    Les bûches glacées (by...
  • Nos foies gras

    Nos foies gras
    <p>La Cas'à Mazette vous invite à déguster ses foies gras maison dont la recette fait partie des plus grands secrets de famille.<br /><br /><span style="text-decoration:underline;">Notre conseil</span> : En fonction du moment du repas, les quantités ne sont pas les mêmes. <br />Prévoyez, par personne, environ 50 g pour un apéritif et environ 100 g pour une entrée.</p>
  • Nos saumons

    Nos saumons
    <p>Le saumon occupe une place de choix sur la table des fêtes de fin d'année. Marie vous propose un saumon d'Ecosse Label Rouge, assaisonné maison.<br /><br /><span style="text-decoration:underline;">Notre conseil</span> : En fonction du moment du repas, les quantités ne sont pas les mêmes. <br />Prévoyez, par personne, environ 50 g pour un apéritif et environ 100 g pour une entrée.</p>
  • Nos liqueurs

    Nos liqueurs

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Filet de turbot, sauce champagne safranée

Un plat léger et raffiné pour vos fêtes...

Servi avec des pommes de terre Anna et des carottes glacées

Livraison le 24 décembre pour Noël et livraison le 30 décembre pour le nouvel an

30,00 € Prix
TRAVIATA 6/8 parts
noel

TRAVIATA 6/8 parts

Harmonieuse et intense émotion,

où une crème glacée au chocolat du Mexique se lie à la douceur d’une glace à la vanille,

subtilement rehaussé d’un caramel au grué de cacao, entouré d’un biscuit au chocolat et ponctué d’un croustillant aux amandes.

47,00 € Prix
CAPRICCIO 6/8 parts
noel

CAPRICCIO 6/8 parts

Scène de gourmandises raffinées,

où la crème glacée aux noisettes IGP du Pièmont vient s’entrelacer aux pommes caramélisées

sous un parfait et un croustillant aux noisettes.

47,00 € Prix
NABUCCO 6/8 parts
noel

NABUCCO 6/8 parts

Fantastique partition d’élégance et d’intensité,

où un sorbet framboise ouvre la scène en duo avec un coulis de mûre,

sous la douceur d’un sorbet aux pêches blanches

et d’une meringue légère et craquante.

47,00 € Prix
RIGOLETTO 6/8 parts
noel

RIGOLETTO 6/8 parts

Vibrante partition d’éclats fruités,

où s’unissent sur une meringue craquante un sorbet à la mangue,

traversé par un coulis aux fruits de la passion,

sous un délicieux parfait à la bergamote.

47,00 € Prix
AÏDA 6/8 parts
noel

AÏDA 6/8 parts

Chœur puissant de saveurs,

le parfum «Symphorines» se déploie, alliant agrumes et fruits rouges, rehaussé d’un soupçon de baies de Sichuan.

Un délicat parfait, avec son sorbet frais et son coulis jaillissant, repose sur une meringue craquante aux zestes de citron vert.

47,00 € Prix
TOSCA 6/8 parts
noel

TOSCA 6/8 parts

Mélodie de douceur et de délicatesse,

où l’alliance d’un croustillant aux noisettes parcourt une délicate glace au caramel.

Une crème glacée à la fleur de lait, enlace un tendre caramel, accompagné d’un fin biscuit aux amandes.

47,00 € Prix
Foie gras mi-cuit au Porto...
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Foie gras mi-cuit au Porto 120 € le kg

Elaboré à partir de lobes sélectionnés d'un élevage raisonné du sud-ouest,
les lobes n'excèdent pas 500 g,

Transformés et préparés à Vaulx dans notre laboratoire,

Produit très fin en bouche,

22,80 € Prix
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